５・６年生がくら寿司の出張授業「お寿司で学ぶSDGs」に参加しました。
子どもたちは、よく食べられている魚とほとんど食べられていない魚を区別する活動や、寿司を提供する体験などを通して、「食品ロス」や「低利用魚」について学びました。
その中で、まだ食材として活用されていない魚が多く存在することに気付き、どのようにすれば無駄を減らせるか、解決策を考えました。

現在の寿司

未来の寿司（魚のネタが乗っていません！？）

このような未来にならないためにも、今回の授業で学んだことをこれからの生活に生かしてほしいと思います。

出張授業の様子は、12月２日（火）午後６時からのＵＣＡＴ（宇和島ケーブルテレビ）ニュースで繰り返し、また、12月27日（土）南海放送「ＲＮＢホット情報」16時55分から放送される予定です。ぜひご覧ください。